Saanen
Descripción
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Tipo
Queso fresco.
Presentación
200 g.
Textura
Pasta suave y cremosa.
Sabor
La fusión de su fina corteza de hierbas deshidratadas con su pasta cremosa aporta gran frescura al paladar con una ligera nota caprina. Esconde una pasta cremosa que deja un delicado gusto y fondo de boca caprino.
Uso y maridaje
Ideal para acompañar el café con pan caliente. En platos aporta gran sabor a ensaladas, sándwich, salsas o como relleno de croquetas. La suavidad y frescura de este queso marida con vinos blancos o rosados, o bien tintos ligeros de la uva Pinot Noir o Garnacha.
Saanen
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