Creemos en la magia gastronómica del
queso, conoce nuestra obra

Pasche

Descripción

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur accumsan euismod dolor vitae tincidunt. Phasellus sed lectus ultrices, pulvinar augue id, viverra dui. Aliquam posuere

Tipo
Queso maduro de cabra
de 7 meses de maduración.

Presentación
Cuñas de 200 a 250 gr
Trozos de 1 kg en adelante
Quesos enteros de 16 kg .

Textura
Pasta dura y firme.

Sabor
Su corteza natural es producto de una esmerada maduración en tablas de madera. La pasta es de textura fina y suave al gusto, con un delicado acento caprino.

Uso y maridaje

En platos aporta gran sabor a ensaladas, quiche o fondue. El intenso sabor de este queso hace que se mariden con vinos de un sabor intenso cuando se trata de blancos o rosados, o bien tintos ligeros de la uva Pinot Noir o Garnacha.

COMPRALO AQUÍ

Pasche

₡120.00

ACADEMIA DEL QUESO

La primera academia del Queso en Costa Rica,
enfocada a profesionales de la gastronomía y a
los verdaderos amantes del Queso.