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queso, conoce nuestra obra

Volcán

Descripción

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Tipo
Queso maduro de un mes de maduración

Presentación
Pirámides de 180 gr
Pirámides de 200 gr

Textura
Su carácter fuerte esconde una pasta finamente cremosa y a la vez compacta.

Sabor
Agradable sensación picante.

Uso y maridaje

En tablas de queso aporta color y una nota picante única. Ideal con panes crujientes y vino tinto.

El picante siempre va de la mano con vinos que nos brinden frescura, por eso recomendamos maridarlo con un espumante o bien con vinos jóvenes, de uvas que nos aporten frescura como lo es el Carignan, Syrah o Tempranillo.

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Volcán

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